Canicule : la chaleur transforme tous les métiers en profondeur, de l’agriculture à l’enseignement

L’épisode caniculaire qui a affecté la France fin juin invite à une réévaluation rapide des risques professionnels de tous les métiers, et pas uniquement ceux en extérieur, explique dans sa chronique l’économiste Mathilde Guergoat-Larivière.